restaurante

En nuestro restaurante, la naturaleza no solo se admira, también se saborea. Cada plato es una invitación a descubrir la riqueza culinaria de la Patagonia, con ingredientes frescos, técnicas artesanales y un cuidado especial en cada detalle. A través de amplios ventanales, las montañas y bosques andinos se convierten en el telón de fondo de una experiencia que va más allá del sabor: aquí, la calidez del servicio y la armonía del entorno transforman cada comida en un momento inolvidable.

Degusta la belleza del paisaje y la gastronomía local

Mientras disfrutas de tu almuerzo, cena o desayuno, la vista se vuelve parte del menú. Las montañas nevadas, los bosques verdes y el cielo diáfano crean un espectáculo natural que enmarca tu mesa. La decoración interior, con maderas nobles, texturas cálidas y una iluminación suave, te envuelve en una atmósfera reconfortante. Aquí el tiempo parece detenerse, permitiéndote saborear sin prisas, en un entorno que invita a la calma, al disfrute y a la conexión con el momento presente.

Nuestros platos, con un sutil toque gourmet, abarcan desde mariscos y pescados frescos hasta pollo, carnes, pastas artesanales y más. Cada preparación se elabora cuidadosamente con ingredientes patagónicos seleccionados, garantizando así sabores auténticos que reflejan la esencia de nuestra región.

Fusión de tradición y creatividad

Nuestra carta celebra las raíces patagónicas con un giro actual. Encontrarás mariscos que evocan el frescor del mar austral, carnes tiernas de la región, pescados de las aguas cristalinas, pastas artesanales y verduras que reflejan la fertilidad de las tierras andinas. Cada preparación combina técnicas ancestrales con matices modernos, resultando en una gastronomía que conquista tanto a los paladares aventureros como a los que buscan los sabores más auténticos. Una cuidadosa selección de vinos nacionales completa la experiencia, invitándote a maridar cada plato con la copa perfecta.

Si sos celíaco o tenés algún tipo de intolerancia a algunos alimentos, ¡avisanos que tenemos menús especiales!

Para tu comodidad, contamos con un menú en formato PDF disponible en línea y un práctico código QR para consultarlo desde tu dispositivo móvil. Así podrás explorar los platos, vinos y postres con anticipación, o mantener a mano la información durante tu estancia. Nuestro personal estará encantado de guiarte, aconsejarte en las mejores combinaciones y responder a tus preguntas, haciendo que tu visita al restaurante sea tan placentera como completa.